DRYCKER

Likörer

  • Bols Triple Sec

    15kr/cl

    Serveras gärna med krossad is.

  • Sourz Mango

    15kr/cl

    Serveras gärna med krossad is.

  • Sourz Rasberry

    15kr/cl

    Serveras gärna med krossad is.

  • Sourz Apple

    15kr/cl

    Serveras gärna med krossad is.

Tequila

  • Sauza Tequila Silver

    15kr/cl

Bitter

  • Jägermeister

    15kr/cl

Calvados

  • Daron Fine

    18kr/cl

    Fyllig och rik smak med inslag av äpple och vanilj samt en lång balanserad avslutning.

Cognac

  • Pierre Ferrand 10 Generations

    18kr/cl

    10 generationer av Grande Champagne Cognac. Fruktiga smaker av plommon, lakrits, vanilj och färsk tobak.

  • Claude Chatelier VS

    20kr/cl

    Balanserad mjuk och aromatisk smak med inslag av toffee och fat.

Whisky

  • Kilbeggan

    15kr/cl

    Irländsk whiskey som passar bra till Irish Coffée eller njuta av den som den är.

  • Claymore Blended Scotch

    15kr/cl

    Mild, mjuk och fruktig whisky.

  • Tanjako Whisky

    18kr/cl

  • Jim Beam Bourbon

    18kr/cl

    Amerikansk mild whisky med toner av vanilj.

  • Laphroaig 10 YO Malt Whisky

    20kr/cl

    Kännetecknas av sin kraftigt rökiga smak, finns även toner av sjögräs och mylla.

ROM

  • Plantation Grand Reserve

    18kr/cl

    Bra avec rom, dubbellagringen skapar en våg av kanderade tropiska toner som övergår till färsk vaniljstång med viss sötma, smak med inslag av arrak och choklad.

  • Bacardi Carta Blanca

    15kr/cl

  • Bacardi Carta Oro

    15kr/cl

  • Bacardi Limón

    15kr/cl

  • Bacardi Razz

    15kr/cl

GIN

  • Larios Gin

    15kr/cl

VODKA

  • Mads Vodka

    15kr/cl

SPRITLISTA

SÖTA VINER

  • Muscat de Rivesaltes EKO

    60 kr/6cl

    Ursprung: Frankrike, Languedoc-Roussillon, AOP Muscat de Rivesaltes Druvor: Muscat d’Alexandrie 70%, Muscat à Petits Grains 30% Ljuvlig och fräsch med livfulla aromer av citrus, tropisk frukt, persikor och aprikos. Passar bl.a. till grönmögelostar, fruktpajer och vaniljsmaksatta desserter.

Röda viner

  • Trapiche Malbec

    75kr/glas 295kr/fl

    Ursprung: Argentina, Mendoza Druvor: Malbec 100% Ett fruktigt, medelfylligt vin med inslag av mörka bär samt vanilj. Passar till lätt kryddade pastarätter eller grytor, liksom till grillad kyckling, lövbiff eller kotlett.

  • Dark Horse Zinfandel

    330kr/fl

    Ursprung: USA, Kalifornien Druvor: Zinfandel 87%, Petite Sirah 6%, Petite Verdot 4%, ävriga rödvinsdruvor 3% Generös, frisk smak av körsbär och mörka plommon. Passar till grillat rött kött, kryddiga korvar och smakrik fläskfilégryta.

  • Coto Vintage Crianza

    335kr/fl

    Ursprung: Spanien, Rioja, DOCa Rioja Druvor: Tempranillo 100% (från Alavesa) Medelfyligt, mjukt och med en fin balans mellan sin mörka plommonfrukt och lätt rostade fattoner. Passar till de flesta kötträtter av gris, lamm, nöt och vilt.

  • The Original Malbec

    305kr/fl

    Ursprung: Frankrike, Sydvästra Frankrike, IGP. Druvor: Malbec 100% Robust stil och påtaglig fruktighet, med hallon, jordgubbar, blåbär, körsbär och plommon. Passar till ugnsstekt kyckling och confiterad anka med vitlökspotatis.

  • Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso DOC

    385kr/fl

    Ursprung: Italien, Veneto Druvor: Corvina 70% och Rondinella 30% Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel. Passar till smakrika rätter av vilt eller nöt.

  • Valpantena Amarone Della Valpolicella DOC

    595kr/fl

    Ursprung: Italien, Veneto Druvor: Corvina 70%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon5% Fyllig, rik smak av mörka bär, torr choklad, körsbär. Passar till smakrika, mustiga rätter av välhängt nötkött och kraftigt vilt.

  • Laneway Shiraz

    355kr/fl

    Ursprung: Australien, Central Victoria, Goulburn Valley Druvor: Shiraz 100% Härligt fruktig med mjuka tanniner och inslag av björnbär, eukalyptus. Passar till Mustiga pastarätter, revbensspjäll och hamburgare

Roséviner

  • Art de France Rosé

    65kr/glas 275kr/fl

    Ursprung: Frankrike, Languedoc, IGP Pays d´Oc Druvor: Grenache 55%, Cinsault 45% Torr, fruktig och fräsch med toner av hallon, rödavinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Passar bra som apéritif och till enklare fisk- och skaldjursrätter.

  • The Pavillion Rosé

    295kr/fl

    Ursprung: Sydafrika, Western Cape Producent: Boschendal Druvor: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Shiraz 30% Torr, avrundad smak med balanserad friskhet och härlig röd frukt. Passar till charkuterier, barvin med småplock som oliver.

Vita viner

  • Trapiche Sauvignon Blanc

    75kr/glas 295kr/fl

    Ursprung: Argentina, Mendoza Druvor: Sauvignon Blanc 100% Ett torrt och friskt vin med trevlig syra och eftersmak av citrus och grapefrukt. Passar som aperitif eller till lättare fisk- och skaldjursrätter.

  • Dark Horse Chardonnay

    325kr/fl

    Ursprung: USA, Kalifornien Druvor: Chardonnay 90%, Viognier 5%, Gewürztraminer 3%, Smakrik, balanserad, generös krämighet med kolatoner. Vinet avslutas med frisk syra. Passar till smakrika fisk och skaldjursrätter med en god sås som gärna kan ha lite grädde i sig. Ljust kött som grillad kyckling eller fläskfilé.

  • Cono Sur Sauvignon Blanc EKO

    335kr/fl

    Ursprung: Chile, Aconcagua, San Antonio Valley Druvor: Sauvignon Blanc 100% Torrt, ganska lätt, elegant vin med inslag av mineral, grapefrukt och aning örtighet. Fräsch, elegant fruktsyra. Passar till fisk- och skaldjursrätter med eleganta, lätta tillbehör samt utmärkt till sushi.

  • La Vue

    345kr/fl

    Ursprung: Australien, Victoria Druvor: Riesling 100% Frisk och druvig med inslag av citrus, päron och honung. Härligt krispig syra. Passar till asiatisk mat, gärna med lite kryddiga toner. Utmärkt till skaldjur och lättare fiskrätter.

  • Reina De Castilla Isabelino Verdejo

    315kr/fl

    Ursprung: Spanien, Kastilien-León, DO Rueda Druvor: Verdejo 100% Druvtypisk och elegant med fin struktur med örtiga, fruktiga inslag av melon och päron. Fin balanserad syra i slutet. Passar till fiskrätter som aborre med örtsås, eller rökt lax, skaldjur och sushirätter.

  • Pecorino Terre di Chieti IGT

    375kr/fl

    Ursprung: Italien, Abruzzo, IGT Terre di Chieti Druvor: Pecorino 100% Torr, aromatisk, medelfyllig och frisk med persika, päron och citrustoner. Passar till skaldjur, pasta med fisk- och skaldjur, fisk med olivolja och citron.

Champagne

  • Champagne de Saint-Marceaux Brut

    695kr/fl

    Ursprung: Frankrike, Champagne Druvor: Pinot Noir 34%, Pinot Meunier 33%, Chardonnay 33% Elegant frisk läcker och fruktig smak av vinteräpplen, citrus och inslag av mineral. Drick som den är eller till nyöppnade ostron, eleganta fisk- och skaldjursrätter.

Mousserande viner

  • Codorníu 1551 Brut

    75kr/glas 295 kr/fl

    Ursprung: Spanien, Katalonien, DO Cava Druvor: Macabeo, Xarel.lo, Parellada Torrt, friskt, med behaglig fruktighet av gula äpplen, brödighet. Passar som fräsch välkomstdrink med småplock till, som små sandwichar, minipizzor, oliver eller nötter.

  • Prosecco Treviso Extra Dry DOC

    335kr/fl

    Ursprung: Italien, Veneto Druvor: Glera 100% Medelfyllig, fräsch, fruktig och insmickrande smak av citrus, päron, persika och mineral. Passar som aperitif, till naturella skaldjur, risotto och grillad fisk serverad med citron.

VINLISTA

På Basilika vill vi ge er möjligheten att hitta det perfekta vinet till den meny ni väljer.
Vinlistan är under ständig utveckling och förbättring och har utökats med en hel del producenter och områden sedan vi öppnade.
Våra rätter som serveras har mycket smak av chili, citrongräs och ingefära bara för att nämna några ingredienser och vita aromatiska viner samt röda viner med mjuka tanniner och mycket frukt passar utmärkt till det asiatiska köket.

Ekologiska drinkar

  • Honest kids organic

    25:-

  • Honest organic lemonade classic

    35:-

    lemon juice

  • Honest organic lemonade pink

    35:-

    lemon & raspberry

Cider

  • Somersby Pear Cider

    59:-

  • Somersby Sparkling Rose

    59:-

  • Briska

    59:-

    Ananas smak

BEER

  • Falcon Export (Fatöl) 40 cl

    59:-

  • Staropramen (Fatöl) 40 cl

    68:-

  • Eriksberg (Fatöl) 40 cl

    68:-

  • Eriksberg 50 cl

    72:-

  • Singha Beer 33 cl

    69:-

  • Carlsberg Organic 33 cl

    59:-

  • Mariestads 50 cl

    76:-

  • Sapporo 33 cl

    68:-

  • Brooklyn IPA 35,5 cl

    65:-

  • Kronenbourg 1664 Blanc 35 cl

    69:-

  • Brooklyn E India Pale Ale 35,5 cl

    69:-